Prima di iniziare una nuova bottiglia opportuno lavare il dosatore sotto acqua corrente;

far riempire e svuotare il dosatore alcune volte, agendo sul raccogligoccia.

Asciugare esternamente il dosatore con un panno soffice.

 

 Quando si utilizzano liquori con un elevato contenuto di zucchero, assolutamente necessario

lavare il dosatore ogni volta che si inizia una nuova bottiglia.

Non lasciare mai il dosatore fuori uso senza averlo lavato bene.

 

 Quando i dosatori sono utilizzati in locali sottoposti a notevoli cambiamenti di temperatura durante la notte,

specialmente in inverno, consigliabile togliere le bottiglie dai supporti, capovolgerle

lasciando i dosatori sulle bottiglie e metterle nuovamente a posto il mattino seguente

 

Temperatura massima dell'acqua per il lavaggio: 40